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Tortine al cioccolato con mandorle
20/02/2013

FotoRicettaGiada

di Giada Gessaroli

Questa volta vi propongo dei dolcetti molto carini da vedere e allo stesso tempo buoni da mangiare: le tortine al cioccolato con  mandorle. Questo dolce si può prestare a tutte le occasioni, dalla merenda al fine pasto. Ha un gusto deciso perché c’è un leggero retrogusto aspro dato dalla marmellata di albicocche. Volendo, il “guscio” delle tortine si può sostituire con una semplice pastafrolla mentre il ripieno si può fare come più vi piace, ad esempio con la marmellata, o con crema di nocciole e granella di pistacchi come guarnizione. Insomma farcitele come vi piace, ma mi raccomando provatele! (altro…)