Si terrà questa sera – mercoledì 22 febbraio, alle 21 – al Teatro Nuovo di San Marino la rappresentazione di “Sogno di una notte di mezza estate” di Shakespeare, interpretato dai comici provenienti direttamente da Zelig, e non solo, e con alla regia Gioele Dix. Una commedia classica portata in scena da comici, la rappresentazione rimarrà quindi fedele all’originale, modificando solo l’ambientazione, che sarà post-industriale. Appuntamento quindi al teatro per chi ci sarà o a un nostro commento per gli assenti alla serata.

Qualche settimana fa ho sperimentato una nuova ricetta: le crocchette al farro. Le avevo viste in televisione, in un programma di cucina, e da lì ho preso uno spunto. Beh, diciamo che ho fatto una versione vegetariana di queste crocchette.

Sono molto semplici e veloci da realizzare, alla fine basta mettere tutti gli ingredienti in un mixer, vi spiegherò poi come fare.

In questo programma, avevo visto che le avevano accompagnate con una salsina. Io ci ho messo del mio e allora ho voluto azzardare con una salsa rosa: devo dire che ci sta molto bene. Le nostre crocchette possono essere servite anche come antipasto d’estate, perche sono buone anche fredde.

Entrate per leggere la ricetta!

il farro

Crocchette di farro con salsa rosa

Ingredienti

250g di farro

1-2 uova

pangrattato qb

seitan qb

parmigiano grattugiato qb

scamorza affumicata qb

sale q.b.

Procedimento

Far cuocere il farro nell’acqua, come si usa per la pasta, anzi fatelo quasi stracuocere. Una volta raffreddato mettetelo nel mixer con l’uovo, il pangrattato, il seitan a cubetti, parmigiano e il sale. Frullate il tutto fino che diventerà una pappa, non troppo molle. Se vedete che è troppo lento aggiungete altro pan grattato, un altro po’ di uovo e regolatevi al meglio. Con l’impasto fate delle palline e in mezzo metteteci un quadrettino di scamorza. Richiudete quindi la crocchetta impanatela passandola nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

Foderate una teglia con la carta da forno e adagiatevi sopra le crocchette, ungetele con un filo d’olio e mettete in forno a 200 gradi per un quarto d’ora, fino che non saranno dorate. Acconpagnatele con una salsa rosa, se volete farla direttamente voi basterà mescolare il ketchup con la maionese.

Una nota per chiudere. Il seitan (un derivato del glutine) lo potete trovare nei negozi biologici.

Giada Gessaroli

di Giacomo Pesaresi

È risaputo come l’Italia sia uno dei paesi europei meno considerati quando si parla di musica dal vivo, per fortuna anche gli abitanti dello stivale riusciranno a godersi qualche concerto quest’anno. Quindi, preparatevi ad aprire il portafoglio se volete gustarvi le vostre band preferite e non solo.

Il 3 febbraio i Dropkick Murphys suoneranno a Torino, si è ancora in tempo per i biglietti ma bisogna fare in fretta la scadenza è vicina per poter ascoltare live questo notevole gruppo americano.

È già iniziato, poi, il nuovo tour di Elio e le Storie Tese, in giro per tutta la penisola per i primi mesi del 2012.

A febbraio intanto saranno in Italia i Misfits, precisamente il 18 a Firenze dove i tre horror punker daranno spettacolo al Flog per promuovere il loro nuovo album di inediti, primo loro disco dal 1999.

Ad aprile invece a Milano torneranno in Tour in Italia i Nightwish, con la loro nuova cantante, alle prese con il secondo album assieme alla band. Sempre a Milano si terrà il God of Metal 2012 con degli ospiti d’eccezione: i Black Sabbath, riunitisi dopo anni di inattività con la loro formazione originale. Saranno affiancati da Trivium, Opeth e Lamb of God. Certo i Sabbath non sono più quelli di una volta e il prezzo di quel biglietto magari lo valevano parecchi anni fa, ma rimangono comunque una colonna portante della storia dell’heavy metal.

Anche a giugno sono in cartellone diversi concerti. A Milano vi segnaliamo i Primus, nella loro formazione originale, quella di 25 anni fa, e i The Cure di Robert Smith, che faranno anche una data nella capitale pochi giorni dopo.

I Metallica hanno deciso di approdare a Udine a marzo, affiancati dai Gojira anche se il prezzo del biglietto, 80 euro, di questi tempi è proibitivo per molti appassionati.

A giugno passano in Italia anche i Radiohead; sebbene i biglietti per la band di Thom Yorke siano già tutti esauriti, si può tentare di recuperarne un paio dai privati, anche se il prezzo così aumenta considerevolmente. Ma chi non ne può fare a meno…

Questi naturalmente sono solo alcuni dei concerti di questa prima metà dell’anno. Ora non si può fare altro che aspettare con trepidanza altri annunci e assediare i botteghini se si trova l’annuncio per un live imperdibile.

Flying on line, ecco il numero 7 della rivista realizzata interamente dalla nostra redazione Under 16. Apertura dedicata ai telefilm di successo, poi ancora sogni, libri, ricette, sport e tanto altro ancora!

(P.S.: per sfogliare il giornale basta cliccare sulla copertina!)

Il Natale è uno dei periodi più belli dell’anno. Gli addobbi, i regali, il presepe, l’albero… la città illuminata e le imminenti vacanze riscaldano l’aria fredda di dicembre e i cuori di tutti. Ma l’atmosfera natalizia è ancora più magica per i bambini, che aspettano tutto l’anno il vecchio signore in rosso che, come dice la leggenda, in una sola notte porta i regali in tutte le case, attraversando il cielo con una slitta di renne volanti e calandosi dai camini con il suo sacco di doni.

Babbo Natale a casa tua è un progetto degli scout di Bellariva di Rimini. Sono coinvolti una decina di ragazzi dai 17 ai 21 anni che il giorno di Natale vanno a casa dellle famiglie che richiedono il servizio e, vestiti da Babbo Natale, consegnano i regali ai bambini.

La tradizione va avanti dal 1991 quando è nato il gruppo scout. Il costo di questo singolare servizio è di 15 euro a famiglia.

“L’obiettivo del progetto è non solo finanziare il gruppo – spiega Gabriele Bernabini, uno dei ragazzi coinvolti nel progetto – Ma anche diffondere la speranza del Natale”.
Un’idea per chi ha un cugino piccolo o un fratellino.

Info 347.2500283

È un pomeriggio d’inverno, fuori è brutto tempo e siete costretti a stare chiusi in casa, non sapendo cosa fare? Perché non sfogare un pizzico di fantasia in cucina! Vi darò una ricetta non solo di stagione ma anche buona e facile, alla portata di tutti!

Entrate per leggere la ricetta!

 Macedonia calda con crema chantilly

Ingredienti per 4 persone

Per la macedonia:

2 banane

2 mele

2 pere

10 noci tritate

pinoli qb

uvetta qb

mandorle tritate qb

cannella

mezzo bicchierino di rum

succo di limone
Per la crema chantilly:

250 ml di latte

50gr di zucchero

25gr di farina

2 tuorli

vaniglia o buccia grattugiata di limone

250 ml di panna liquida

Preparazione.

Tagliate a tocchetti tutta la frutta e mescolatela insieme a noci, pinoli, uvetta e mandorle. Aggiungete il succo di limone, aromatizzate con la cannella e fate riposare il composto per 30 minuti in frigorifero.
Nel frattempo preparate la crema chantilly: amalgamate zucchero e tuorli, aggiungete poco a poco la farina e poi il latte; quando avete ottenuto il composto mettetelo in un pentolino a fuoco basso e fate addensare.

Mentre la crema si raffredda montate la panna, e una volta raffreddata la crema, mescolate tutto insieme.
Una volta preparata la crema, mettete in padella la frutta con il rum e fate e evaporare per qualche secondo. Impiattate in una coppetta con sopra la crema chantilly!

Giada Gessaroli

di Giacomo Pesaresi

Si sta avvicinando la fine del mese e quale è l’evento adatto per concludere il mese? Se avete pensato Halloween, avete sbagliato. La risposta giusta era Lucca Comics & Games.

Dal 28 ottobre al 1 novembre anche quest’anno si tiene l’ormai consueto festival nella cittadina toscana.
Naturalmente a Lucca Comics le cosa da fare sono molte e il tempo sempre troppo poco, quindi ecco un elenco delle attività di punta della manifestazione.

La prima giornata (28 ottobre).
Ecco le nostre segnalazioni per il primo giorno. Tra le proiezioni, tenute nell’Auditorium di San Martino, alle 16,15 Fullmetal Alchemist: The Sacred Star of Milos, il seguito del primo film della serie, in anteprima nazionale, gratuito ma solo su invito (che è possibile richiedere allo stand Dynit). Più tardi, verso le 21,30, ci sarà la proiezione di Transformers 3, per chi so lo fosse perso nelle sale cinematografiche. Tra gli incontri invece abbiamo alle 14 alla Camera di Commercio la presentazione del primo volume della serie Legion 75 e anche di Law; in contemporanea al Palazzo Ducale un incontro di storia del fumetto del periodo fascista.
Per la serie dei Comics Talk alle 18, sempre al Palazzo Ducale, si parlerà del destino del fumetto erotico nell’era di Internet.

La seconda giornata (29 ottobre).

Sabato alle 13 verrà proiettato Goldrake Generation, che ripercorrerà la cultura popolare degli anni ’70-’80. Alle 17 ci sarà Redline, che dopo anni incomincia la nuova generazione degli anime di corse. Al Palazzo Ducale durante la giornata avremo alle 11 un incontro tutto dedicato a Diabolik, che nel 2012 compierà 50 anni, e alle 14 Salgari, l’avventura dal feuilleton al fumetto, una discussione sulla storia del ciclo salgariano.

Il Comics Talk del giorno sarà Ascesa e declino del fumetto indipendente una discussione sull’impatto del fumetto indie.

La terza giornata (30 ottobre).

In mattinata verrà proiettato Sekkai, un film sul terremoto e sullo tsunami di quest’anno in Giappone, più tardi invece la conferenza/concerto con le musiche del progetto musicale My name is Tex, ispirate a Tex Willer. La sera alle 21,30, sempre nell’Auditorium, sarà tenuto lo spettacolo Sandokan, o la fine dell’Avventura di Emilio Salgari.

Al palazzo Ducale alle 11 Scrivere Dylan Dog: Le sceneggiature di Tiziano Sclavi, una riflessione critica sullo sceneggiatore, e alle 15,30 Zagor: cinquant’anni di avventura, in occasione di un altro compleanno di un famoso personaggio. La sera alle 18 per il 3° Comics Talk, Sei buone ragioni per fare fumetti, in  cui 6 artisti parleranno dei loro trucchi derivati dalla loro esperienza.

La quarta giornata (31 ottobre)

Tra le proiezioni di questo primo giorno della settimana alle 12 Holly e Benji: La grande sfida europea, primo film dedicato all’anime calcistico che ha fatto storia. Alla Camera di Commercio Il Manga alle 12, incontro sul tema del fumetto giapponese, alle 17 un incontro tutto dedicato al noir, Nerofumetto. Al Palazzo Ducale invece alle 14 Sandokan incontra Corto Maltese, un confronto di due grandi del fumetto, per le 18 Il Comics Talk del giorno parlerà di Crisi nella repubblica delle lettere (disegnate).
La quinta giornata (1 novembre)
Alle 10,15 sarà presentato Trigun The Movie, il film sulla serie di Vash per la prima volta in Italia mentre tra gli incontri alle 14 Light Novel che passione! in cui si parlerà del fenomeno giapponese così sconosciuto qua da noi. Sìubito dopo, alle 15, Nathan Never incontro con autori e staff della serie. Tutti e due gli incontri sono al Palazzo Ducale.
Questa è una sintesi degli eventi dei cinque giorni, naturalmente non bisogna scordarsi dei classici giri tra gli stand alla ricerca di fumetti, gadget, poster e quant’altro e anche gli stand dei videogiochi e dei giochi di ruolo con i classici tornei. E tutto l’universo del cosplay che attraversa trasversalmente le quattro giornate di Lucca Comics & Games.

L’estate passa sempre troppo veloce. Quest’anno però non l’ho trascorsa solo giocando tutto il giorno sulla spiaggia, per tre lunghi, caldi, mesi. Quest’anno è stata un’avventura indimenticabile. Quant’è bello viaggiare! Soprattutto da soli o con gli amici, quando tutto dipende da te. Nel primo articolo per Flying parlavo delle vacanze studio, un’esperienza che ho sempre immaginato bellissima, senza però mai averla vissuta. Dopo un paio d’anni, avendo finalmente un’età considerata dai miei “giusta”, sono partita anche io, come chi mi aveva raccontato la sua esperienza.

Sono stata tre settimane a Brighton, una piccola città sulla costa sud dell’Inghilterra, a un paio d’ore da Londra. É molto difficile descrivere le emozioni che può provare una ragazza di quasi quindici anni quando, senza conoscere nessuno, parte. É difficile anche quando quelle emozioni le vivi. Era la prima volta che andavo all’estero, che stavo così tanto lontana dalla mia famiglia, che prendevo un aereo! Ero entusiasta, felice, ansiosa. Non vedevo l’ora di arrivare, di cominciare quell’avventura.

Ma serve?
Ovviamente è una vacanza studio, e la vacanza viene prima dello studio. Però, anche se il divertimento e l’apprendimento non vengono spesso associati, in questo caso ci si diverte proprio ad imparare. Le lezioni durano tre ore al giorno e sono interattive e veloci. Gli insegnanti sono giovani e i temi che si affrontano in classe moderni. La cosa che più aiuta a migliorare il proprio Inglese secondo me è la pratica. A livello grammaticale l’inglese mi è ancora, purtroppo, ignoto, però nell’ascoltare o fare una conversazione mi sento più sicura e disinvolta e il fatto di aver parlato quasi sempre inglese per tre settimane è sicuramente stato di grande aiuto.

“Paure e difficoltà?” mi ha chiesto mio babbo: “Tornare a casa!”
Penso che durante tutta la vacanza l’unico imprevisto sia stato perdere la carta prepagata (una sorta di borsellino elettronico): presa da tutto quel che mi circondava credo di averla lasciata alla commessa, della serie: tenga pure il resto, la vita è meravigliosa. Sono state tre settimane da sogno. Non ho fatto difficoltà a fare amicizia, ovviamente col gruppo Italiano ma anche con ragazzi da tutto il mondo! Abitavo in un piccolo quartiere a 30 minuti dal centro, in casa con me c’erano due ragazze: Fabienne, dall’Austria e Katie, dalla Russia. Quest’ultima era molto timida, ma io e Fabi siamo diventate molto amiche, complici soprattutto nel cercare qualcosa di commestibile nella cucina di quella casa… insolita. Una mattina ricordo che lei ha alzato una bottiglia di liquore al cocco sussurrando: -I found a tresure!
Ci siamo divertite, chiacchierando la sera e dicendoci prima di andare a letto: Gutenaght e Sonidoro. (Per Katie la buonanotte era “Spakunanoce”).

The Brighton Pier.
Le cose da raccontare sarebbero talmente tante che potrei scrivere per ore. C’era un molo, Il Pier, dove ci ritrovavamo la sera, che era un posto Magico. Era una piattaforma lunghissima, che dalla strada si affacciava direttamente sul mare. Sul Pier c’era di tutto: ristoranti, bar, negozietti di souvenir, due salagiochi e, in fondo, un lunapark. Una volta, senza farci notare, ci siamo spinti oltre l’ultima giostra, il pendolo. C’era un cancellino semiaperto che portava a un piccolo spazio, come una terrazza segreta, un luogo stupendo e romantico. Le luci e i suoni della città arrivavano come ovattati, come se quello fosse un piccolo paradiso fuori dal mondo. Il vento era forte e freddo, ma era quasi piacevole sulla pelle. Lasciava semplicemente senza fiato. Una mattina ci andai da sola a pensare e a fare qualche foto, da quanto quel luogo mi aveva colpito.
Altre cose indimenticabili? La gita a Londra, la metropolitana immensa, gli autobus rossi, il traffico, Starbuck’s. La giornata a Oxford, il castello di Harry Potter, le vie affollate del centro… I giochi, la scuola, il gruppo internazionale, gli amici, i progetti di EF (La compagnia che ha organizzato tutto), fast food, cinema, barbecue… un’esperienza assolutamente imperdibile. Sarei rimasta li per sempre. Studiare l’inglese così è come… no, non è paragonabile a niente.

Campeggio…
Ma l’estate all’avventura non finisce qui: prima dell’Inghilterra sono stata una settimana con i bambini di quarta e quinta elementare come animatrice a un campeggio della parrocchia. É stato divertente, è bello quando sei il punto di riferimento. Per gioco -alcuni l’hanno presa un po’ troppo seriamente- gli ho raccontato di essere un vampiro centenario: Margaret Petrowa. Se non dormivano…

Tornata dall’Inghilterra invece, tempo 10 giorni e sono partita di nuovo (come sto bene senza nessuno che mi dice di mettere in ordine la camera o di apparecchiare!), sempre col gruppo della parrocchia, siamo stati una settimana sulle dolomiti, in un progetto che ha coinvolto 600 ragazzi da tutta Rimini e dintorni. Un’altra esperienza bellissima dove oltre a farmi nuovi amici ho visto luoghi che, pur essendo andata a sciare da quelle parti, non avevo mi visto sotto la luce di un tramonto di fine estate.

E’ on line anche il numero 6 di Flying. Libri&letture, cucina, videogames, vita all’aria aperta e tanto altro in un numero da non perdere realizzato dalla nostra redazione Under 16.

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Finalmente ecco il nuovo numero di Flying “il giornale che esce solo quando ne ha voglia”, il numero 5! Riflettori puntati sulla nostra compagna di viaggio per eccellenza, la musica!

(PS clicca sulla copertina per sfogliare il giornale!!!)